Discovering Food

Scopriamo il Cibo

Edizioni Gribaudo – Dalcò – 2021 (ed.Italiana)

Un volume che mostra, a bambini e adulti, quali sono i processi che danno come risultati gli alimenti che arrivano sulla nostra tavola: cioccolato, miele, sale, riso e pop-corn non avranno più segreti! Partendo dalle materie prime da cui sono composti o ricavati – cosa sono e dove si trovano – si segue il lungo viaggio che il cibo percorre prima di arrivare fino agli scaffali dove lo acquistiamo.